Sostenibilità… con gusto? Ecco come!

In Energy Power crediamo che la sostenibilità non sia solo una parola, ma un impegno quotidiano.
Da anni forniamo energia elettrica e gas 100% rinnovabili, certificati con Garanzia d’Origine, e seguiamo un codice etico che mette al centro il rispetto per le persone e per il pianeta. 

Ma la sostenibilità non si ferma alla fornitura di energia: può iniziare da gesti semplici, che partono proprio da casa, o meglio, dalla cucina.

Hai mai pensato che la sostenibilità può iniziare… proprio dal tuo piatto? 

Ogni giorno, in Italia, si sprecano oltre 67 kg di cibo a persona all’anno: uno spreco che pesa non solo sul portafoglio, ma anche sull’ambiente.
Ridurre gli sprechi in cucina è uno dei modi più semplici (e gustosi!) per risparmiare risorse, energia e denaro.

Ecco 5 consigli green per fare la differenza, senza rinunciare al piacere del buon cibo:

1. USA TUTTO L'ORTAGGIO.

Gambi, foglie e bucce si trasformano in vellutate, pesti o chips croccanti.
Le bucce di carote o patate cotte al forno diventano snack sani e zero sprechi.

2. TRASFORMA CIÒ CHE AVANZA.

Pane raffermo, pasta o riso del giorno prima sono perfetti per polpette, torte salate e gratin.
Il trucco: aggiungi erbe aromatiche e un filo d’olio per un risultato sorprendente.

3. DAI PROFUMO NATURALE ALLA CASA.

Le bucce di agrumi essiccate possono profumare l’ambiente o diventare base per detersivi ecologici fatti in casa.

4. PIANIFICA E CONSERVA BENE.

Fai la spesa con una lista precisa, conserva gli alimenti in vetro o acciaio e usa il freezer come alleato.
Ricorda: “First in, first out”: consuma prima ciò che hai acquistato da più tempo.

5. RISPARMIA ENERGIA ANCHE AI FORNELLI.

Usa i coperchi per ridurre i tempi di cottura, prediligi pentole a pressione o a induzione, e spegni il forno qualche minuto prima del termine: continuerà a cuocere con il calore residuo.

Ogni piccola azione contribuisce a ridurre il tuo impatto e a rendere più efficiente la tua casa.
E se scegli Energy Power, l’impegno continua anche fuori dalla cucina: energia elettrica e gas da fonti 100% rinnovabili, certificati con Garanzia d’Origine e forniti nel rispetto dei principi etici e ambientali che guidano ogni nostra scelta.

Perché il cambiamento parte da gesti semplici.

Come accendere la luce… o cucinare con consapevolezza.